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《中時綜合報導》烏魚子做的蛋黃酥 每口都是烏「金」!

烏魚子蛋黃酥,將大眾所認知蛋黃酥中內餡之鹹蛋黃換成烏魚子,一口咬下,能吃到完整一塊充滿海味的烏魚子,甜中帶鹹,風味獨特~~~

「自己不敢吃的,絕對不賣!」

負責人蔡長宏強調那是他經商的一貫作風,店裡烘焙的食材不馬虎,除了選用高級野生烏魚子、日本進口日清麵粉,還添加古早味紅豆泥、芝麻及花生粉,調配成獨門黃金比例,消除烏魚子腥味並提升風味>>https://turnnewsapp.com/tw/yummy/126789.html

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24 Aug 2021